ag平台官网:国内优质奶源基本被大型乳品企业

受奶牛库存持续下降、奶源紧张、需求上升等因素影响，2018年底以来，中国奶业已经触底反弹。2019年以来，北方规划了多个奶源基地，蒙牛在内蒙古开工建设3个10万头奶源基地项目，光明乳业与宁夏中威共同打造千亿级奶源产业集群。ag平台官网

与此同时，下游乳业对优质奶源的争夺越来越激烈，伊利、蒙牛、光明、新希望、飞鹤等龙头企业均参与其中，现代乳业、中国盛牧、中地乳业、赛科兴、原生态牧业、江苏辉山牧业等相关资产成为收购标的。截至目前，国内优质奶源基本被大型乳品企业“瓜分”。

宋昆刚认为，中国乳业企业的升级转型，不仅体现在奶源质量上，还体现在技术装备上。20世纪90年代，中国所需的乳品加工机械基本依赖进口。近年来，中国乳品加工机械的制造水平有了很大提高，除检验检测仪器外，其他设备、包装材料等都实现了国产化，达到或基本达到世界先进水平。

20世纪90年代以来，随着大型乳品企业引进无菌灌装包装技术，延长了乳制品的保质期，使得在一些交通相对不便的地区也能看到乳制品的出现，进一步刺激了消费需求。如今，在现代物流体系的支持下，中国的巴氏奶、低温酸奶、婴幼儿奶粉有条件追求“新鲜”。